Питание престарелых

Чем отличается питание престарелых, какие есть нюансы.

  • Если в молодом возрасте можно поэкспериментировать с питанием, чтобы сбросить лишний вес, то после пятидесяти следует проявить осмотрительность.
  • Примите во внимание, что среди худощавых людей смертность от рака выше.

Читать далее «Питание престарелых»

Значение углеводов и белков в питании человека

Значение углеводов и белков в питании человека.

  • В раздельном питании предусматриваются белковый стол и углеводный стол.
  • Основа питания — углеводный стол. Это продукты, содержащие в основном углеводы — сахара, крахмал. К этой группе относятся злаки, мучные и крупяные блюда, некоторые фрукты и овощи. Эти продукты обеспечивают организм энергией. Переваривание этой пищи начинается прямо во рту. Основной реактив для первичного расщепления — секрет слюнных желез.

Читать далее «Значение углеводов и белков в питании человека»

Правила раздельного питания

Какие существуют правила раздельного питания и что можно сочетать из еды. а что нельзя.

  • Нежелательно в один прием пищи потреблять два концентрированных белка: например, мясо и сыр, сыр и орехи.
  • Углеводную пищу нежелательно сочетать с кислыми овощами и фруктами (картофель с помидорами, бананы с апельсинами).

Читать далее «Правила раздельного питания»

Диета для сердечников наоборот

Будьте внимательны, включая в рацион перечисленные ниже продукты. При сердечно-сосудистых заболеваниях они или нежелательны, или опасны. Такая вот диета для сердечников, только наоборот.

Читать далее «Диета для сердечников наоборот»

Диетическое питание при остеопорозе

Питание при остеопорозе

В моей сегодняшней публикации мне хотелось бы рассмотреть диетическое питание при остеопорозе. Основной фактор, вызывающий это заболевание — недостаток кальция в пище. Необходимое количество кальция — 1500 мг в день. Для усвоения кальция необходим витамин Д.

Читать далее «Диетическое питание при остеопорозе»

Питание при заболевании сердца

Питание при заболевании сердца. Продукты, перечисленные ниже, при сердечно-сосудистых заболеваниях ней­тральны. Это означает, что их можно включать в рацион: они не принесут вре­да. Однако и злоупотреблять ими не стоит.

Читать далее «Питание при заболевании сердца»

Цитаты о вегетарианстве

Цитаты о вегетарианстве.

  • Человек по природе своей травояден: на это указывает строение его зубов.
  • В мясе легко плодятся бактерии, выделяющие токсины; в свежеприготов­ленном фарше их 2 миллиона на 1 грамм; а через сутки число бактерий возрастет в 50 раз!

Читать далее «Цитаты о вегетарианстве»

Советы по здоровому питанию

Советы по здоровому питанию
Советы по здоровому питанию
  • Не следует пить за 15 минут до еды и сразу после нее. После фруктов можно пить не раньше, чем через 30 минут, после крахмалистой пищи — через два часа, после белковой через четыре часа.

Читать далее «Советы по здоровому питанию»