Архив рубрики «Растения»
Удивительные факты из жизни лимона

Польза лимона
Что мы знаем о лимоне, этом плоде вечнозеленого дерева рода цитрусовых семейства рутовых?
Некоторые выпивают стаканчик-другой лимонного сока, памятуя о том, что цитрусовые способны уничтожать бактерии, которые вызывают, в частности, заболевание холерой. Экзотическое латиноамериканское кушанье «мато» из риса, фасоли создает благоприятную среду для воспроизводства холерного вибриона.
Поэтому «индейскую пищу» запивают лимонным соком. Во многих африканских странах лимон — настоящее лекарство. Его соком лечатся от разных болезней. Им же спасаются при укусах змей, пауков, скорпионов — выдавливая его в ранку.
Когда у темнокожих жителей пустыни появляются почечные камни, они каждый день в течение недели съедают по одному лимону. Бедуины лечатся от диабета пятью-восемью плодами лимонного дерева восемь дней подряд.
Лечение яблоками

Полезные свойства яблок
О яблоках народ сложил поговорку: «По яблоку в день, и врач за дверь». В яблоках много витаминов, cахаров, пектана, который блокирует рецепторы на поверхности раковых клеток и удаляет токсические вещества из организма.
А также регулирует уровень холестерина в крови и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Кожура плодов содержит флавоноиды. Плоды богаты макроэлементами, калием, кальцием, магнием, натрием, серой, фосфором, хлором. Содержат микроэлементы (в порядке убывания концентрации элементов): железо, бор, алюминий, цинк, медь, марганец, рубидий, никель, фтор, хром, йод.
Плоды яблони укрепляют сердечную мышцу, понижают уровень холестерина в крови, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Стабилизируют содержание сахара в крови. Убивают вирусы, несколько снижают аппетит.
Являются кроветворным средством. Действуют как нежное послабляющее, а также как увеличивающее выделение мочи и желчи, уменьшают отеки.
Кровоподтеки под глазами. Смешать в равных частях мед и яблочный уксус. Смазывать кровоподтек.
Пища как лекарство – абрикос

Пища как лекарство - абрикос
- Абрикос — ценнейший источник калия, а в сушеном абрикосе его в 5-6 раз больше. Именно поэтому абрикосы — первейшее средство при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.
- По содержанию каротина абрикосы стоят на 2-ом месте после рябины и моркови. А каротин, как известно, играет важную роль в предупреждении старения организма. Кроме того, каротин — важный фактор в борьбе со злокачественными образованиями.
- Абрикосовый сок обладает бактерицидной и антигнилостной активностью, поэтому полезен при заболеваниях кишечника.
- Значительное содержание железа позволяет назначать абрикосы для лечения малокровия. 100 г абрикосов по содержанию железа равняются 250 г свежей печенки.
Пища как лекарство – помидоры
Пища как лекарство - помидоры
- Помидоры стимулируют перистальтику кишечника, работу желчевыводящих путей.
- Помидоры хороши при диабете, они регулируют обмен веществ и лечат ожирение.
- Гипертоники могут использовать томатный сок как лекарство. Однако пить томатный сок нужно не ранее чем через 30 минут после еды.
- Помидорная свежая кашица заживляет раны, в том числе пролежни и язвы чесотки.
- В помидорах довольно много калия, поэтому для сердечников это очень полезный продукт.
- Помидоры стимулируют пищеварение, снижают гнилостные процессы в кишечнике.
- Клетчатка у помидоров очень нежная, поэтому газообразования и метеоризма даже при чрезмерном их употреблении обычно не бывает
Малина обыкновенная – применение, рецепты

Малина обыкновенная - применение и рецепты
Малина — одна из самых популярных ягод на Руси. Об этой вкусной и ароматной ягоде упоминается в песнях, сказках, пословицах. Дикая малина растет повсеместно на лесных опушках, вырубках, среди кустарников, а культурное ее разведение на Руси началось в XII веке.
Однако малина была известна еще в Древней Греции и Древнем Риме. Первое упоминание о ней относится к III веку до н. э.
В настоящее время существует более 100 видов малины, самая распространенная – малина обыкновенная – кустарник до 1,5—2 м высотой.
Для лечебных целей заготавливают в основном лесную малину. Плоды собирают в сухую погоду, после высыхания росы, раскладывают тонким слоем на бумаге, сушат в сушилках при 50—60°С. Из 100 кг свежих плодов получают 16— 18 кг сушеных.
Срок хранения – 2 года. Листья и цветки сушат на воздухе, срок хранения — 1 год.
Малина обыкновенная – применение, рецепты
Настой листьев. 10-15 г листьев настаивать в 200 мл кипятка 30 мин, процедить. Полоскать полость рта и горла при ангине. Пить по 50 мл 3 раза в день при колитах, кашле, кожных сыпях.
Настой цветков и листьев. Взять по 10 г цветков и листьев малины, залить 200 мл кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Делать примочки, спринцевания при геморрое, женских болезнях.
Отвар из листьев. 6—10 г листьев кипятить в 200 мл кипятка 10 мин, процедить. Делать примочки, промывать кожу при угрях, роже. Пить по 50 мл 3 раза в день при кашле, простуде, ангине.
Мазь из малины. Чистые, свежие листья растереть, отжать сок, размешать с вазелином или сливочным маслом. Смазывать ожоги, угри и другие кожные сыпи (1 часть сока из листьев малины, 4 части вазелина или масла).
Противопоказания. В малине содержится много пуриновых оснований, поэтому ее употребление ограничено для больных нефритом, подагрой.
Лук репчатый – применение, рецепты

Лук репчатый - применение и рецепты
«Лук – от семи недуг», – говорит пословица. И действительно, для большинства из нас лук — первое домашнее средство, к которому мы прибегаем, когда заболеваем простудой и не только. Вдыхание паров лука хорошо помогает при кашле, ангине. Кашица из лука излечивает от насморка. Кашица из натертого лука и яблока, которую надо съесть, хорошо помогает при воспалении миндалин.
Луковым соком, сваренным с сахаром или медом, лечат кашель. Лук, запеченный в тесте или сваренный в молоке, помогает при нарывах и фурункулах (наружно). Свежим натертым луком врачуют ушибы. Лук благоприятно влияет на органы пищеварения, улучшает деятельность печени, повышает аппетит.
Современная медицина установила: луковый сок растворяет песок в почках и даже камни. Лук понижает содержание сахара в крови. Хорошо разваренный лук способствует удалению мокроты из бронхов и легких.
Лук репчатый – применение, рецепты
Наружно лук применяют при гнойных и труднозаживающих ранах, язвах, ожогах, обморожениях, для выведения угрей, веснушек, бородавок, мозолей, снятия отеков, при укусах пчел, ос.
Настой. 100 г измельченного лука на 300 мл кипяченого теплого молока, настаивать 5 ч, процедить, добавить 50 г меда. Принимать по 100 мл 4 раза в день до еды при простудных заболеваниях, ангине, бронхите, сильном кашле, гриппе.
Настойка. 1) 300 г измельченного лука на 300 мл белого вина, настаивать 5 дней, добавить 100 г меда, настаивать еще 3 дня, процедить. Принимать по 2 ст. ложки 4 раза в день. 2) 500 г измельченного лука на 500 мл 96%-ного спирта, настаивать 10 дней, процедить. Принимать по 1ч. ложке 4 раза в день.
Эти настойки помогают при поносе, препятствуют бродильным процессам в кишечнике.
- При гриппе свежий сок наливают в блюдце и вдыхают через нос 2—3 мин.
- 2—3 луковицы, съеденные натощак, изгоняют аскарид.
Противопоказания: злоупотребление луком может вызвать осложнения при заболеваниях почек, печени, сердца, желудка.
Лечение черным перцем

Лечение черным перцем
- При амнезии (ослаблении памяти) щепотку молотого перца смешайте с медом, и принимайте дважды в день.
- При импотенции 6 горошин перца и 4 миндальных ореха принимать 1 раз в день с молоком.
- При хроническом бронхите – 1 /2 ч. л. имбиря и столько же черного перца смешать с медом и пить с горячим чаем.
- При спазмах и менструальных болях 1 ст. л. сока алоэ смешать с 1/4 ч. л. перца. Принимать дважды в день.
- В случае зубной боли следует потереть десну порошком перца – и боль постепенно утихнет.
- Поджаренные и растертые в порошок зерна черного перца в смеси с медом помогают при насморке, кашле и астме.
- Растертый с чесноком перец, добавленный в еду, помогает пищеварению и укрепляет здоровье.
- Несколько растолченных зерен перца следует прокипятить в воде, пока ее содержание не уменьшится до одной четверти. Полученный экстракт надо охладить и процедить. В случае обычной температуры его следует принимать утром и перед сном. Если температура не очень высокая, то она исчезнет через день, а если нет, то следует продолжать лечение в течение 3-4 дней.
Клюква болотная – применение, рецепты

Клюква болотная - применение, рецепты
Многолетний вечнозеленый, влаголюбивый, морозоустойчивый, стелющийся полукустарник с длиной побегов до 75 см. Растет на заболоченных, хвойных, мшистых местах, торфяных болотах.
Цветет в мае, цветки темно-розовые, собраны по 1-4 на концах ветвей.
Ягоды круглые, красные, кисло-сладкие, сохраняются месяцами, не теряя вкусовых и биологических качеств. Собирать их можно в 3 срока: в сентябре, ноябре (с наступлением морозов) и ранней весной. Заготавливать можно не ранее 5-10 сентября. Недозрелые ягоды сохраняются плохо, теряют полезные вещества. Срок хранения ягод — 9 месяцев.
При сборе клюквы нужно бережно относиться к растению, обрывать ягоды только руками. Сбор гребенчатыми совками повреждает молодые побеги, что приводит к снижению урожайности, а иногда и к гибели растения.
Клюква болотная – применение, рецепты
В народной медицине клюкву используют с древних времен. По содержанию биологически активных веществ и минеральных солей клюква оказывает антибактериальное, общеукрепляющее, ранозаживляющее действие, повышает эластичность, прочность стенок кровеносных сосудов, улучшает аппетит, усвояемость пищи и т. д.
Ягоды с листьями улучшают обмен веществ, уменьшают головные боли, изжогу.
Клюквенный сок утоляет жажду, способствует понижению температуры, оказывает мочегонное, бактерицидное действие, улучшает сон, уменьшает головные боли, усталость, придает бодрость, очищает гнойные раны, язвы, ожоги, ускоряет их заживление. Сок клюквенный пить по 50—100 мл при кашле, ангине, простуде, ОРЗ.
Сироп, морс клюквенный смешанные с сахаром или разведенные водой, пить по 50—100 мл перед едой при гастритах, колитах, воспалении поджелудочной железы, гипертонии, атеросклерозе, заболеваниях почек, мочевого пузыря, жажде, ожирении.
Пища как лекарство – сладкий перец

Пища как лекарство - сладкий перец
- Сладкий перец — чемпион среди овощей по содержанию каротина, витамина Р, витамина С.
- Это настоящий бальзам для сосудов и капилляров.
- Благодаря рекордному содержанию аскорбиновой кислоты (в 6 раз больше, чем в цитрусовых) сладкий перец — действенный фактор профилактики рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Стрессы уничтожают запас витамина С в организме. Если у вас тяжелый период в жизни, перец ваш лучший союзник.
- В перце содержится множество жизненно важных микроэлементов: калий, магний, кальций, железо, цинк, алюминий, фосфор, сера, хлор, кремний.
- А это, в свою очередь, здоровье кожи, волос и ногтей, толстого кишечника.
Если вам требуется найти достойную работу во Львове, но совершенно нет ориентиров по тематическим сайтам, то вот направление-подсказка. Все вакансии города – работа во Львове по всем специальностям.
Чем хорош сладкий перец

Сладкий перец хорош во всех видах: и сырой, и слегка обжаренный, и запеченный. Он прекрасный источник многих необходимых веществ.
По содержанию витамина С сладкий перец превосходит лимон и даже черную смородину (особенно красный и желтый). Причем больше всего аскорбиновой кислоты содержится около плодоножки, то есть той части плода, которую чаще выкидывают.
В перце аскорбиновая кислота сочетается с большим количеством витамина Р (рутина), что способствует укреплению кровеносных сосудов и снижению проницаемости их стенок.
В перце провитамина А больше, чем в моркови. Ежедневное употребление 30— 40 г перца стимулирует рост волос, улучшает зрение, состояние кожи и слизистых оболочек организма.
Богат болгарский перец витаминами В1, В2, В6, и РР, поэтому при ухудшении памяти, бессоннице, упадке сил, депрессии, сахарном диабете следует включать его в меню.
Благодаря высокому содержанию минеральных солей перец незаменим при низком иммунитете, анемии, раннем облысении, а алкалоид капсаицин снижает артериальное давление, разжижает кровь, препятствует образованию тромбов.