Медицинские исследования – та область, которая привлекает меня своей свежей информацией. Возможностями для личного развития, корректировкой образа жизни и подтверждением народных знаний. Сегодня речь пойдет о масштабном исследовании, которое подтвердило народную мудрость – “завтрак съешь сам”.
А вот отсутствие завтрака повышает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов, атеросклероза сосудов.
По разным данным порядка трети человечества не завтракает. Либо это некоторый перекус, к полноценному завтраку никакого отношения не имеющий. Меж тем завтрак во все века был одним из главных приемов пищи, не позавтракал – и какой с тебя прок весь день?
Здоровье сердца и сосудов напрямую связано с наличием регулярных и полноценных завтраков. По данным одного из исследований, в котором приняли участие более 80 тыс. человек, пропуск завтрака на 26% увеличивает риски возникновения проблем с сердечно-сосудистой системой.
Изучим график исследования
На графике HBF (high energy breakfast) – это полноценный плотный завтрак, включающий в себя порядка четверти дневной нормы по калориям. У половины участников калораж был даже в районе трети дневной нормы.
LBF (low energy breakfast) – легкий завтрак, включающий в себя объемы пищи от легкого перекуса до завтрака калорийностью до четверти от дневной нормы.
SBF (skipping breakfast) – пропущенный завтрак, когда человек вовсе не завтракал по утрам.
Уровень атеросклеротического поражения сосудов у лиц, обходящихся без завтрака значительно выше. Заметно нарушение липидного профиля крови. Кстати, те, кто не завтракает, более склонны к полноте, ведь обмен веществ при таком режиме питания замедлен.
Проведенная УЗИ-диагностика выявила степень атеросклероза во всех крупных артериях. По итогу кол-во атеросклеротических бляшек в полтора раза больше у тех, кто пропускает завтрак.
Обратите внимание, что пропуск завтрака – независимая причина риска, без учета прочих факторов, таких как курение, являющегося основным.
Выводы
Утренний прием пищи полезен для сердца и сосудов, завтрак должен быть полноценным, оптимально каша (мое дополнение). А вот ежедневный пропуск завтрака увеличивает риск сердечно сосудистых заболеваний.
Полный текст исследования в PDF