Настоящее наказание в пожилом возрасте — подагра. Это заболевание возникает при повышенном содержании мочевой кислоты в крови, в результате чего в суставах откладываются соли.
Избыток мочевой кислоты можно регулировать и диетой.
Избегайте продуктов, которые содержат мочевую кислоту и пурины:
анчоусы
свиные ножки
сардины
язык
мозги
колбасы
печень
почки
потроха
селедка
телячья голова
икра
мясной бульон
телячья зобная железа
желатин
Также следует очень умеренно потреблять форель, карпа, дичь, индейку, поросенка, сушеное мясо, ракообразных, чечевицу, шпинат, щавель, спаржу, кислую капусту, грибы, сыр, шоколад, кофе, чай.
