Записи с меткой «какие продукты не сочетаются»
Азбука раздельного питания
ВРЕДНО
Хлеб с любыми мясными блюдами и супами
Суп, борщ с мясом и картофелем
Мясо с картофелем
Мясо с макаронами, рисом
Макароны с сыром
Картофель с грибами
Пирожки с мясом, грибами
Голубцы с мясом и рисом
Бутерброды с сыром, ветчиной
Гамбургеры
Булочки с орехами
Пиццы с ветчиной и грибами
Пельмени
ДОПУСТИМО
Мясо с салатами
Мясо с гречкой
Утка с яблоками
Мясо с горошком
Пироги с яблоками
Пироги с картошкой
Вареники с вишней
Картофель с луком и другими овощами, кроме баклажанов и бобовых.
Азбука раздельного питания
I группа
Белки, Мясо, Рыба, Яйца, Грибы, Бобовые, Баклажаны, Орехи, Семечки
II группа
Растительно-живые продукты, Фрукты, Овощи, Ягоды, Соки, Гречка
III группа
Углеводы, Хлеб, Все мучное, Сахар, Картофель, Крупы, Мед
Сочетаются:
- группы I—II
- группы II—III
Не сочетаются:
• группы I—III
Химия пищеварения

• Пища по своему составу делится на белки, углеводы и живые продукты.
• В желудочно-кишечном тракте белки расщепляются преимущественно реактивами кислотного состава.
• На расщепление углеводов требуются щелочные реактивы.
• Именно поэтому белки и углеводы не сочетаются, т.е: для одновременного употребления непригодны.
• Растительные жиры хорошо сочетаются и с белками, и с углеводами, и с живыми продуктами.