Записи с меткой «Питаемся»
Питание в пожилом возрасте
- Если в молодом возрасте можно поэкспериментировать с питанием, чтобы сбросить лишний вес, то после пятидесяти следует проявить осмотрительность.
- Примите во внимание, что среди худощавых людей смертность от рака выше.
- Среди шестидесятилетних смертность гораздо ниже среди тех, чей вес превышает норму.
- У женщин, прошедших климакс, лишние килограммы служат защитой от остеопороза: избыточные жиры трансформируются в гормоны, предупреждающие истончение костной ткани.
- Статистика показывает, что люди, у которых наблюдаются резкие колебания веса, сильно подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний.
Правила раздельного питания
- Нежелательно в один прием пищи потреблять два концентрированных белка: например, мясо и сыр, сыр и орехи.
- Углеводную пищу нежелательно сочетать с кислыми овощами и фруктами (картофель с помидорами, бананы с апельсинами).
- По утрам лучше принимать щелочную пищу, в обед — белковую, вечером — углеводную.
- Белковую пищу не стоит принимать после 15.00.
- Между трапезами необходимо выдерживать интервал около 4 часов.
Вес после пятидесяти лет
- У 45% мужчин и 55% женщин масса тела превышает норму. Среди них 20% мужчин и 30% женщин имеют чрезмерный вес, требующий снижения.
- Однако средняя полнота людей этой возрастной группы с возрастом остается неизменной и даже имеет тенденцию к снижению.
- Учтите, что с возрастом мускульная масса снижается, а жировая повышается.
- На вес влияет также фактор дегидратации или, напротив, задержки воды. Весьма возможно, что вы не полнеете, а имеете отеки, тогда лечение должно быть совсем иным.
Чем полезны антиоксиданты

Гранат - лидер по содержанию антиоксидантов
К числу жизненно необходимых относятся антиоксиданты — вещества, борющиеся в организме со свободными радикалами. А те, в свою очередь, вызывают старение клеток.
Более того, свободные радикалы вызывают многие болезни, в частности, сердечно-сосудистые, онкологические, иммунодефициты, воспалительные процессы и склероз, катаракты, диабет. Возможно, именно свободные радикалы провоцируют болезни Паркинсона и Альцгеймера.
Среди антиоксидантов называют витамины А, С, Е, а также селен, цинк, медь, полифенолы.