ЛЕЧЕБНИК РУНЕТА

Записи с меткой «вино и здоровье»

Бока вина для здоровья

Испокон веку считалось, что в небольших дозах алкоголь не вреден, а даже полезен. Теперь получено еще одно подтверждение этой истины.

В Стэнфордском университете провели исследования, которые доказывают, что алкоголь в умеренном количестве защищает здоровье. Оказывается, в среднем возрасте (после 33 лет) основные причины плохого самочувствия — слабое физическое состояние, плохая наследственность и последствия хронических заболеваний.

Воздействию этих факторов особенно подвержены те, кто злоупотребляет алкоголем и… те, кто, как говорится, ни капли в рот не берет!

А вот лица, регулярно употребляющие немного спиртного, чувствуют себя гораздо лучше. Так, ежедневное небольшое потребление спиртного; практически полностью защищает человека средних лет от простуды.

Вино и здоровье

• Вино лучше не пить на голод­ный желудок.

• За обедом   начинайте пить вино как можно ближе к концу трапезы.

• Употреблять вино нужно уме­ренно: 2-3 бокала в день.

• Эта доза — хорошая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.

• Благотворные свойства вина про­являются лишь при умеренном, но ежедневном его потреблении. Если ви­но пить эпизодически, результат будет совсем иным, лечебного эффекта не будет.

• Для дезинфекции воды ее на треть разбавляли вином еще в прошлом веке.

• При тифе вино рекомендовали как лечебное средство.

• Позднее бактерицидные свойства бордосских красных вин были научно доказаны. Это вино обладает способностью уничтожать кишечные палочки, а также вирусы полиомиелита и герпеса.

• Антисептические свойства вин тем выше, чем выдержаннее вина.

• Обнаружено, что вино противодействует чрезмерному образованию гистамина, который является причиной аллергии. Кроме того, в вине содержится значительное количество витамина Р, а он действует как антиаллерген.

• Диетические и целебные свойства вина тем выше, чем выше его качество.

• Это вовсе не означает, что, чем больше выпьешь, тем полезнее для здоровья.

• В вине содержатся многие питательные вещества, причем в легкоусваиваемой форме.

• Благодаря содержанию танинов вино обладает тонизирующими свойствами. Поэтому вино — прекрасное средство для восстановления сил после физических нагрузок или болезни.

• Красное вино — желательно выдержанное – рекомендуется в период выздоровления и даже во время серьезных вирусных и инфекционных заболеваний.