Как узнать в молочке есть ли пальмовое масло

Самый простой и доступный метод определения наличия пальмового масла в молоке подсказал мне в свое время фермер, живущий в наших краях. С учетом того, что сейчас сложно найти действительно качественную молочку, считаю, стоит знать способ ее определения.

В химию и физику вдаваться не будем, данная заметка утилитарная, носит скорее кухонно-домашний характер.

Главное, что нам надо понять — существует поверхностное натяжение жидкостей и оно разное для всех жидких сред.

Вот благодаря этому мы и сможем без всяких приспособлений быстро определить, что же нам продали в итоге на рынке…

Метод капля на монете: в кошельке всегда есть мелочь, оптимально подойдет десятка. Она и в меру большая, и контрастная, что позволит лучше рассмотреть каплю молока.

Итак, берем каплю интересующего нас молока, и аккуратно размещаем ее на монетке.

Цельное молоко быстро растечется по монетке, а вот разбавленное водой будет держать форму капли. То же самое будет и с пальмовой эмульсией — она не растечется по поверхности и этим выдаст себя.

Вот, собственно и весь секрет. Конечно, на рынке вот так запросто вам не дадут капать на монетку, но можно взять молоко на пробу, а затем уже, дома без спешки уже провести исследование по капле.

Ну и в завершение как у нас на хуторе житие — бытие: пруд замерз, был период без снега, удивительное чудо — идешь по льду, прозрачно, как по стеклу. А под тобою глубина и видно дно и все тонкости подводной жизни.

Так и мы в своей прозрачности, думаем, что сокрыли что-то от людских глаз, а вот придет время, прихватит морозец и станет виден весь наш потаенный внутренний мирок.

Когда происходит такое обнажение природы, то особенно остро чувствуешь ту тонкую грань, по которой и ходишь, ежедневно просыпаясь поутру. Ведя беседы с внешним, забывая о внутреннем…

Как-то так, друзья. Теперь уже солнце на лето повернуло, отметил для себя этот год как сложный, хотя и весьма емкий по части знакомств и общения, пусть и интернетного.

Елочку уже поставил, начну с болгарами Рождество отмечать.

Сочельник в Болгарии празднуют 24 декабря, по-болгарски он называется Бъдни вечер.

Как узнать в молочке есть ли пальмовое масло: 38 комментариев

    1. Проверил сейчас соседское молоко берем из под коровы растеклось так што вам бутырь подсунули

  1. БлаглДарю Вас за труд и внимание к нам ! Пусть праздник у Вас будет с радостными мыслями , теплотой в душе и Здравия Духа и тела🌲❄️🏡🌞🌈

  2. Спасибо за интересный метод проверки молока ! С Рождеством Вас Света Дюбви добра и здоровья !

  3. Ну молоко проверить это полдела… как вот маслице сливочное якобы крестьянское опробывать на фальш?

      1. еще как подделывают, даже творог подделывают, постоянно с этим сталкиваюсь, и сметану подделывают.

    1. Еще проще, чем молоко. Масло натуральное из холодильника или холодной витрины в магазине пальчиком не продавливается в отличии от спреда.

    2. В стакан с кипятком бросьте кусочек масла. После растворения натурального сливочного масла вода станет мутной, а фальсифицированное после растворения будет плавать пленкой или шариками на поверхности.

    3. Положить сливочное масло в стакан с горячей водой, если натуральное то в стакане получиться белая жидкость как молоко,а если то просто вода с жиром.

    4. Масло легче лёгкого проверить — взять из морозилки и ножом отделить кусочек — если отколется, то настоящее масло, а если хоть и мерзлое, но отрежется, тогда это масло с добавкой пальмового масла. Масло почти не возможно найти настоящее. Дорогое и дешёвое отрезается, а не откалывается, к сожалению жадность капиталистов и отсутствие сурового контроля и наказания сделали своё дело.

  4. Почему в деревне жить не хочется, чтобы пить молоко без пальмы, масло качественное будет

    1. Многих страшит неустроенность в деревне. Отсутствие элементарной инфраструктуры — школа больница

  5. Такое впечатление, что все тут писавшие комментарии, писали их в темноте.

  6. Европейцы тоже так определяют, где молочка, а где нет? А зачем у нас проедает бюджетные деньги Роспотребнадзор? Прокуратура? Следственный комитет? Навального прессовать и блоггеров?

    1. Навального давно к стенке как агента госдепа и спецлужб запада нужно поставить,а не цацкаться с ним и его сторонниками.а ВСЕ ТОБОЮ ПЕРЕЧИСЛЕННЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ,СОЗДАВАЛИСЬ В 90Е ГОДЫ ПОБЕДИТЕЛЯМИ ХОЛОДНОЙ ВОЙНЫ АНГЛОСАКСАМИ.ТаК ЧТО НЕ ЖДИ ОТ НИХ РАБОТЫ НА «БЛАГО НАРОДА РФ » КАК РАЗ ПРОТИВ И РАБОТАЮТ,КРЫШУЯ ПРИ ЭТОМ НАВАЛЬНОГО И ОППОЗИЦИЮ ДО СИХ ПОР.

      1. Сказочный идиотизм! Причем тут навальный. Путин из любого сильного палитика делает навального!. Чтоб тупой народ .всегда говорил..ну кто же кроме путина! .блин как страна то жила без него.! И чего он такого хорошего сделал! Уничтожил всю тяжелую и легкую промышленность! Медицину .и школы! Подсадил всю страну на пальмовое масло! Ввел цены на бензин на благо барыг! С ним доллар поднялся в цене в 25раз! А рубль рухнул! Пенсионный возраст увеличил себя обнулил.! Что хорошего он сделал!

        1. Барашек ты, поклонись Путину в пояс, вспомни 90 -тые свинья.Будь благодарен ему, что рот свой поганый открываешь! Если б не Вова тебе мусульмане давно бошеу отрезали или ходил бы Рабом,

          1. Дык они сами и создали лихие 90ые, что бы потом типа навести порядку. Ну да, сначала дербанили, развели преступность (контролируемую спецслужбами), а потом, когда все основные рычаги прибрали в лапки, всех подчинили, срослись, тех кто не подчинился, замочили и пересажали. Разве кто нибудь из тех кто разворовывал СССР осужден или смещен с должности? Все на месте! Только идиотики все молятся на ворюг..да и Путин ваш нихрена не решает. Так себе, говорящая голова, разве что могущая прессовать навальнят да травить потенциальных конкурентов. Решают все старые ГЭБешкники и детки партноменклатуры, растащившие все по карманам под патронажем некоторых англосаксов. Не верите? Посмотрите на советы директоров горнодобывающих, нефтяных, и даже псевдогосуударственных коропораций. И может глазики откроются. А пялиться в зомбоящик, контролируемый гимнастками подпутинками — это не уважать самое себя!

      2. КАКОЕ ДРЕМУЧЕЕ НЕВЕЖЕСТВО!!! КОНЕЧНО ВО ВСЕХ НАШИХ БЕДАХ ВИНОВАТЫ АНГЛОСАКСЫ!!! НЕ БУДЬ ИХ, У НАС БЫЛА БЫ РАЙСКАЯ ЖИЗНЬ!!!))))

    2. Так ведь КАПИТАЛИЗМ на дворе. А при нём чтО главное — сЛобода, эффективные менеджеры, сытые миллиардеры и т.д. Всё это ЕСТЬ, а вам МАЛО этого? Да… Развратил вас СССР заботами о здоровье, образовании и отдыхе, культурном досуге и… Вот и проявляете свою ненасытность, а Гарант, » как раб на галерах» пашет и пашет, пашет и пашет… Неужто не видите вы всего этого, совки вы …

  7. Если в магазине нету настоящего молока, то лучший способ, вспомнить родных, которые живут в деревне, съездить помочь с хозяйством, а там и молоко натуральное и масло настоящее. Пора повернутся к деревне городским жителям. Молоко можно замораживать и после заморозки варить каши и т.д. Берете 20 литров молока на месяц и через месяц опять в гости приезжаете. Заодно купив товары, сахар и мука, в городе дешевле. В деревне цены, как в Европе. Маслом запастись можно на полгода вперед, как я покупаю масло в деревне 5 кг.

  8. Полная чуш, как раз наоборот, натуральное молоко, капля капнутая на ноготь не растекается и стоит каплей. Бадяженное растекается. Капля натурального молока, капнуть в стакан с водой, если капля опускается почти до дна не растворяясь, это натуральное, если сразу растворилось бадяженное или из сухого молока.

  9. 1. капля на фото ненастоящая
    2. «Цельное молоко быстро растечется по монетке, а вот разбавленное водой будет держать форму капли. .» Аффтар, видимо не в курсе, что «Цельное молоко» — это не НЕРАЗБАВЛЕННОЕ, а несепарированное и водысодержит только на пару процентов меньше.
    3. «То же самое будет и с пальмовой эмульсией — она не растечется по поверхности и этим выдаст себя». И тут та же история. Аффтар, видимо не в курсе, что молоко тоже эмульсия, только другого жира.

  10. Стараюсь брать в бутылках-если взболтнуть молоко-оно очень плавно стекает/сползает по стенкам(это при жирности 1-1,5%,перегон молока обтекает сразу(там нет жиров0,05 % от заявленных 2,5 и меньше)
    Доила коров 20 лет и на глазок вижу обезжирку.
    Не верующим-спросите старших за советское молоко-бутылку оставишь до утра-за ночь на горлышке 2-2,5см сливок-это была жирность по госту 2,3.

  11. Разорение села почти окончено. И в Союзе были ,,керівники» при которых вырубались фруктовые деревья, вырезался скот, уничтожались виноградники. Теперь идёт захват земель, пастбищь вякими агрохолдингами и прочим…
    Откуда взятся натур продуктам???
    Зато очень хорошо растекаются по карманам наши кровные, которые мы платим за производимую ими отраву.

  12. госты отменил один московский деятель, теперь ещё и пальму разрешили, ту, что евросоюз запретил у себя, вот и травят теперь нас. В говномагазинах сетевых стараюсь молочку не брать, от колбасы и сыра этих магазинов вовсе отказалась. Потому, что теперь эти продукты, да и другие, наносят вред организму. На таких продуктах, напичканных гмо, пальмой, разными ешками и химией, я бы ставила наклейку со знаком «Яд», «Отрава», «Осторожно убьёт», с картинками, как на сигаретах — «рак», выпадающие зубы и волосы, язвы, аллергические реакции. Покупаю на рынке у бабушек деревенских, всё же есть надежда, что женщины тех, советских лет, не станут разбодяживать или добавлять пальму. Да и кто потом у них станет покупать, если поймут, что химией бабули занимаются. Нужно выручать наших пенсионеров, пенсии нищенские, они хоть молочко натуральное продадут и выживут. Стараюсь другие продукты покупать в маленьких магазинчиках, у эпешников, продукты там более лучшего качества, всегда улучшают ассортимент с запросами покупателя. Они эпешники налоги неподъёмные платят, им тяжело сейчас, их выталкивают с рынка сетевики. Так что выручайте наших людей российских, которые стараются для нас, выращивают, производят, продают свою продукцию. Разным зарубежным сетевым магазинам и холдингам, корпорациям, я бы сделала санкции и сказала бы «нет»

Напишите свое мнение