Продукты при диабете 2 типа.
- Принимать пищу нужно не реже 4 раз в день.
- Выбирайте углеводы с низким гликемическим индексом.
- Правильно выбирайте жиры: предпочтение следует отдать оливковому маслу, а насыщенные жирные кислоты, которые содержатся в мясе, молоке, сливочном масле и проч., свести к минимуму.
- Увеличить потребление растительных белков (соя, сухие овощи).
- Избегать сочетания «алкоголь-сахар» (пиво, портвейн, мускат, джин-тоник).
- Включайте в диету продукты, содержащие антиокислители, витамин В1, хром (дрожжи), магний.
…