Архив рубрики «Диабет»
Чем полезна фасоль

Чем полезна фасоль
Фасоль — одна из ценнейших бобовых культур. Важнейший компонент зерна ее — белок (от 17 до 30%). По количеству его она приближается к мясу и превосходит рыбу. В свою очередь в состав белка входит около 30 аминокислот. Белок фасоли по их содержанию приравнивается к белку молока и мяса.
В семенах и зеленых бобах содержится значительное количество витаминов: Е, B1, B2 B6, B9, РР, каротин. Благоприятное соотношение натрия и калия в зернах фасоли способствует выводу из организма жидкости и оказывает разгрузочное действие на сердечно-сосудистую систему.
При болезнях почек и сердца рекомендуют фасолевые супы и чай из стручков фасоли. Такой чай полезен и больным сахарным диабетом.
Фасоль также показана и детям – она повышает умственные способности ребенка. Не за горами школьная пора, а это значит, что нужна школьная форма купить которую можно в интернет-магазине Bosser.
Почки сирени помогают от диабета
По больницам и поликлиникам ходить очень не люблю. Хотя уже дети взрослые, но все равно некогда валяться по больницам да рассиживаться в очередях в поликлинике. Но с сильным бронхитом свалилась, направили в больницу.
Там взяли, как обычно, все анализы. Я ведь их не сдавала уже сколько лет, поэтому результат для меня был неожиданный. Врач сказал, что у меня сахар в крови очень высокий. До диабета недалеко, и все очень серьезно.
Запретил мне есть все сладкое и сказал, чтобы после больницы шла к врачу. Бронхит мне тогда вылечили, но про угрозу диабета я не забыла. Это многое объясняло: и мое плохое самочувствие, частые головные боли, ухудшающееся зрение.
Наверное, стоило раньше кровь проверить, но после драки кулаками не машут. Поход в поликлинику я в очередной раз отложила: только из больницы вышла и по новой все начинать? Ну уж нет!
Я сначала попробовала бороться самостоятельно. Есть очень хороший способ снижения сахара в крови. Это настой почек сирени. Только заготавливать почки надо в определенное время: весной, когда они только набухают.
Меня из больницы выписали как раз в такое время. Ну как тут не попробовать?!
Я собрала почки (у меня на даче растут кусты сирени – очень я их цветы и запах уважаю) и подсушила их на даче в тени. Заваривают почки просто: 1 столовую ложку заливают 1 л кипятка. Пила настой по 1 столовой ложке 3 раза в день. Принимала 2 месяца.
Ближе к лету я сходила к врачу. Рассказала в чем дело, получила направление на анализы. Когда врач увидела мои анализы, то очень удивилась. Сахар был повышен, но совсем чуть-чуть. Ни о какой угрозе диабета даже речи не шло! Это так мне моя сирень помогла! Всем советую.
Св. Яценко, Гомельская обл.
Черника – применение, рецепты

Черника - применение и рецепты
Многолетний небольшой кустарничек высотой до 40 см, с опадающей на зиму листвой. Стебли прямостоячие, цилиндрические, серые у основания, зеленые в верхней части. Листья очередные, светло-зеленые, с мелкопильчатыми краями. Цветки мелкие, зеленовато-бурого цвета с розовым оттенком. Плод — шарообразная ягода. Цветет черника в мае—июне, плоды созревают в июне-сентябре.
Растет черника в основном в северных и умеренных районах России в сосновых, пихтово-еловых борах, реже встречается в лиственных лесах. В качестве лекарственного сырья используются листья и плоды.
В народной медицине России препаратами черники лечат ночное недержание мочи, анемию, циститы.
В литовской народной медицине препараты из плодов пьют в любом виде при симптоматическом лечении больных раком.
Черника – применение, рецепты
Свежие ягоды черники применяют при желчно- и мочекаменной болезнях, при подагре, ревматизме, экземе, псориазе, атеросклерозе, гипертонии и болезнях, связанных с нарушением проницаемости сосудистой системы.
Свежие ягоды не только останавливают поносы, но и помогают при хронических запорах.
Отвар при поносах
1. 40 г сухих плодов на 200 мл воды, кипятить 20 мин, процедить, пить по 100 мл 3 раза в день.
2. Смешать в равных долях листья черники и листья шелковицы, 40 г смеси на 200 мл воды, кипятить 20 мин, процедить, пить по 100 мл 3 раза в день.
Отвар сбора: смешать по 10 г листьев и черенков черники, листьев крапивы двудомной, корней одуванчика, створок фасоли белой. Смесь залить 1 л воды и кипятить на водяной бане 45 мин. Остудить, процедить, пить по 150 мл 5—6 раз в день в течение 1-го месяца при сахарном диабете, мочекаменной болезни, хронических заболеваниях кишечника.
Сахарный диабет – фитолечение и медолечение
При сахарном диабете полезны:
Сок свежих клубней картофеля по 100 мл 1-2 раза в день за 30-40 мин до еды, постепенно увеличивая дозу до 200 мл. Сок картофеля оказывает сахароснижающее действие, является источником витаминов, аминокислот и минеральных веществ.
Сок из свежих плодов малины, кизила, груш. Пить по 1/3 стакана 1—3 раза в день перед едой. Курс — 15 дней.
Сок из спелых ягод черники. Пить по 2 ст. ложки 3—4 раза в день за 30 мин до еды, разведя 1:1 водой. Кроме сахароснижающего действия черника улучшает зрение.
Сок из спелых арбузов с мякотью по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 мин до еды.
Кроме соков полезны настои и отвары:
Почки сирени обыкновенной. Их собирают весной при набухании. 1 ст. ложку почек на 1 л кипятка, настоять 2 ч. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.
Створки стручков фасоли посевной. 40 г
измельченных сухих створок залить 1 л воды, нагревать в закрытой посуде на водяной бане 1 ч, настаивать 30 мин, принимать по 1 ст. ложке 4—5 раз в день до еды.
Диабет (медолечение)
Лопух, черника и маточное молочко.
Смешать 1:1 корни лопуха большого и листья черники обыкновенной, 2 ст. ложки сухого измельченного сбора залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 2-3 ч, процедить. Пить по 100 мл 3-4 раза в день за 30—40 мин до еды.
Одновременно принимать препарат «Апилак» по 0,5 таблетки (держать под языком до полного растворения) 3 раза в день за 15-20 мин до еды.
Настой трав и пыльца при диабете.
Приготовить сбор (г):
Лопух большой, корень – 35
Козлятник лекарственный, трава – 35
Окопник лекарственный, корень – 15
Горец птичий, трава — 15
3 ст. ложки сухой измельченной смеси залить 3 стаканами кипяченой воды, варить на слабом огне 5-7 мин, настоять 1-1,5 ч, процедить и пить по 1 стакану 2-3 раза в день. Через 4-6 недель сделать перерыв на 10 дней, затем курс повторить. Одновременно принимать по 0,5 ч. ложки пыльцы или перги 2-3 раза в день.
Лечение брусникой

Лечение брусникой
Простуда, общая слабость. Разбавить 100 мл сока брусники 300 мл остуженной кипяченой воды. Добавить по вкусу мед или сахар. Пить по 100 .мл 3 раза в день до еды.
Заболевания почек, мочевого пузыря и печени. Принимать по, 1/2 стакана сока с 1 ст. л. меда 3 раза в день за 20 минут до еды, Одна женщина написала в газету, что, болея циститом, она съела большую тарелку брусники и на 40 лет забыла о своей болезни.
Расстройство нервной системы. Употреблять чаще бруснику во всех видах.
Рак молочной железы. Если болезнь не запущена, то можно излечить ее ягодами брусники. Растолочь их в эмалированной посуде и прикладывать к больному месту. Меняют повязку 3 раза в день.
Рак кожи и желудка. Пить сок брусники по 1 /2 стакана с 1 ст. п. меда 3 раза в день за полчаса до еды.
Ревматоидный артрит. Залить 1 стаканом кипятка 2 ч. л. сухих листьев брусники. Кипятить на медленном огне 10 минут. Выпивать по глоточку в течение дня.
Остеохондроз, диабет. Лечат отваром листьев брусники, как при гипертонии.
Кожные болезни. Прикладывают к больным местам бинты, смоченные в свежем соке брусники.
Советы диабетикам по типу II
- Принимать пищу нужно не реже 4 раз в день.
- Выбирайте углеводы с низким гликемическим индексом.
- Правильно выбирайте жиры: предпочтение следует отдать оливковому маслу, а насыщенные жирные кислоты, которые содержатся в мясе, молоке, сливочном масле и проч., свести к минимуму.
- Увеличить потребление растительных белков (соя, сухие овощи).
- Избегать сочетания «алкоголь-сахар» (пиво, портвейн, мускат, джин-тоник).
- Включайте в диету продукты, содержащие антиокислители, витамин В1, хром (дрожжи), магний.
Чем хорош сладкий перец

Сладкий перец хорош во всех видах: и сырой, и слегка обжаренный, и запеченный. Он прекрасный источник многих необходимых веществ.
По содержанию витамина С сладкий перец превосходит лимон и даже черную смородину (особенно красный и желтый). Причем больше всего аскорбиновой кислоты содержится около плодоножки, то есть той части плода, которую чаще выкидывают.
В перце аскорбиновая кислота сочетается с большим количеством витамина Р (рутина), что способствует укреплению кровеносных сосудов и снижению проницаемости их стенок.
В перце провитамина А больше, чем в моркови. Ежедневное употребление 30— 40 г перца стимулирует рост волос, улучшает зрение, состояние кожи и слизистых оболочек организма.
Богат болгарский перец витаминами В1, В2, В6, и РР, поэтому при ухудшении памяти, бессоннице, упадке сил, депрессии, сахарном диабете следует включать его в меню.
Благодаря высокому содержанию минеральных солей перец незаменим при низком иммунитете, анемии, раннем облысении, а алкалоид капсаицин снижает артериальное давление, разжижает кровь, препятствует образованию тромбов.
Пища как лекарство – зеленый лук порей

- Зеленый лук известен прежде всего своим противомикробным действием. Работницы теплиц, где выгоняют лук на перо, не болеют гриппом даже во время жестоких эпидемий.
- Зеленый лук повышает секреторную функцию желудка. Его также используют для лечения запоров, сахарного диабета, атеросклероза.
- При заболеваниях крови зеленый лук очень полезен. Ведь он доступен круглый год, в то время, когда другие овощи и фрукты, содержащие железо, еще не созрели.
- При заболеваниях печени и желчного пузыря зеленый лук следует употреблять умеренно.
- Самая ценная часть — белая мясистая ножка. Полезны и перья до 10 см от белой части. Остальная и переросшая часть пера может вызвать головную боль и брожение в желудке.
Сок зеленого перца и сок брюссельской капусты
СОК ЗЕЛЕНОГО ПЕРЦА
В этом соке содержится изобилие кремния, который необходим ногтям и волосам. В смеси с морковным соком содействует очищению и отбеливанию кожи. При употреблении 0,5 л перечного сока можно избавиться от газов, колик, спазмов в кишечнике.
СОК БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ
Сок брюссельской капусты помогает восстановить функции поджелудочной железы. Он исключительно полезен при диабете. Употреблять этот сок следует в смеси с морковным, салатным и соком стручковой фасоли. Во время лечения этим соком необходимо исключить из диеты концентрированные крахмалы и сахар, а кишечник следует регулярно очищать от шлаков клизмами.
Чем питаться при диабете
Продукты, которым следует отдать предпочтение при диабете:
Свежие овощи
Грибы
Сырые фрукты
Орехи (неочищенные)
Дрожжи
Соя и соевые продукты
Рыба
Свежевыжатые соки
Морепродукты
Фасоль, чечевица, горох
Кролик
Мармелад без сахара
Зеленый горошек
Обезжиренные молочные продукты
Овсяные хлопья
Пророщенная пшеница
Зерновые без сахара
Птичье мясо без кожи
